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塑料菜板到底怎么样 塑料菜板是否真的有毒

建材常识 7075   2019-06-06 11:21:02

导语      厨房做菜,少不了要使用到彩板。很多人家里使用的要么是木质菜板,要么是塑料菜板。很多使用塑料菜板的朋友不禁会问到,塑料菜板到底怎么样?塑料菜板是否真的有毒?那今天小编就给大家仔细介绍一下。

厨房做菜,少不了要使用到彩板。很多人家里使用的要么是木质菜板,要么是塑料菜板。很多使用塑料菜板的朋友不禁会问到,塑料菜板到底怎么样?塑料菜板是否真的有毒?那今天小编就给大家仔细介绍一下。

塑料菜板到底怎么样

塑料菜板的制造原料,通常是聚丙烯、聚乙烯等化学物质。这些是不适合切高油脂的食物,不然清洗起来十分困?#36873;?#22609;料菜板耐不住高温的,食物的温度要是太高,放在上面切,质量差一点的菜板甚至会变形。有的菜板中含有铅、镉等增塑剂,长期使用的话,是有致癌危险的。质地粗糙的塑料菜板?#35895;?#26131;切出碎末,一旦进入身体,就更加影响健康了。

塑料菜板是否真的有毒

此前,国家质检总局检查了浙江省某长生产的13批?#38382;称?#21253;装用塑料膜(袋),以及菜板。数量庞大,但?#32454;衤式?#20026;六成。其中有5批次是不?#32454;?#30340;,而在这5批次中,塑料菜板就?#24509;?#20102;3批次,其主要问题在于“蒸发?#24615;薄?

那么,“蒸发?#32972;?#26469;的是什么呢??#23433;性?#21448;是什么?研究之后给出的解释是:“?#23452;帷⒁掖肌?#27491;?#21644;欏薄?#36825;些指标,均为考核塑料?#30772;?#22312;接触?#20303;?#27700;、酒、油等厨房烹饪、调料?#20445;?#21487;能分解出的化学物质。所检测到的化学分解物质越多,则说明它的毒性越大。

在这次抽查中,部分产品?#23452;?#36229;标3.3至16.5倍,甚至有的产品的正?#21644;?#24050;超标1.7到6.1倍。

塑料菜板,其主要制造成份是聚丙烯、聚乙烯,在用料的时候,都有着?#32454;?#23433;全指标规定与要求。问题出在,为了增加塑料菜板的硬度(即通常所说的耐用耐斩),会添加大量碳酸钙、滑石粉等等作为填充料,有的甚至还会加入回?#31449;?#21407;料,来降低生产的成本,这样的低质产品往往最容易导致化学物质的分解。

其实塑料菜板的安全性很容?#35013;盐眨?#21482;要用料?#32454;瘢?#23601;不会有毒有害。另外告诉大家几个选购塑料菜板的?#35760;傘?#19968;,看颜色是否均?#21462;?#20108;,?#29260;?#21619;是否异常刺鼻。三,触摸后有无粉末沾手(沾手则说明滑石粉、碳酸钙添加得超标了)。

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